Le Conseil départemental de la Haute-Vienne adhère à l’association Agrilocal depuis 2016, qui propose cette plateforme de mise en relation entre producteurs locaux et gestionnaires de restaurants collectifs.
Cet outil novateur, gratuit et simple d’utilisation poursuit un double objectif : faciliter le service de denrées de qualité, achetées en circuit court dans les restaurants collectifs et soutenir les agriculteurs haut-viennois en leur offrant de nouveaux débouchés.
Grâce à la mise en place d’Agrilocal87 et conformément au cap que s’est fixé la majorité départementale, la Haute-Vienne renforce ainsi son engagement aux côtés des exploitants agricoles locaux. Elle œuvre parallèlement à la satisfaction des consommateurs en valorisant les productions haut-viennoises de qualité, et en garantissant la traçabilité des produits servis en restauration collective sur son territoire.